El Divendres 5 de Març varem tenir la visita d'en Xavier Castellet, Director Comercial dels Cellers Capçanes D.O. Montsant
El nostre xeff va preparar un menú degustació per maridar amb els excel.lents vins del celler. Ens va sorprendre especialment el Pansal del Calàs, vi de postre negre que aguanta perfectament els plats cuinats, tot i que el que va impressionar als assistents va ser el Costers del Gravet 2006 50% Cabernet i 12 messos de barrica,

|